PDP штогод праводзіць выбарку і тэставанне, каб атрымаць уяўленнепестыцыдрэшткі ў харчовых запасах ЗША. PDP правярае разнастайныя айчынныя і імпартныя прадукты, надаючы асаблівую ўвагу прадуктам, якія звычайна ядуць немаўляты і дзеці.
Агенцтва па ахове навакольнага асяроддзя ЗША прымае пад увагу ўзровень уздзеяння пестыцыдаў у рацыёне і іх уплыў на здароўе і ўстанаўлівае максімальныя ліміты рэшткаў пестыцыдаў у харчовых прадуктах.
Усяго ў 2023 годзе было праверана 9832 пробы, у тым ліку міндаль, яблыкі, авакада, розныя садавіна і гародніна для дзіцячага харчавання, ажына (свежая і замарожаная), салера, вінаград, грыбы, цыбуля, слівы, бульба, салодкая кукуруза (свежая і замарожаная), мексіканскія даўкія ягады, памідоры і кавун.
У больш чым 99% узораў утрыманне рэшткаў пестыцыдаў было ніжэй базавага ўзроўню EPA, прычым у 38,8% узораў не было выяўленых рэшткаў пестыцыдаў, што больш, чым у 2022 годзе, калі ў 27,6% узораў іх не было.
У агульнай складанасці 240 узораў утрымлівалі 268 пестыцыдаў, якія парушалі MRL EPA або ўтрымлівалі недапушчальныя рэшткі. Узоры, якія змяшчаюць пестыцыды вышэй за ўстаноўленыя допускі, уключалі 12 свежых ягад ажыны, 1 замарожаную ажыну, 1 малады персік, 3 салеры, 9 вінаграду, 18 даўкіх ягад і 4 памідоры.
Рэшткі з нявызначаным узроўнем талерантнасці былі выяўлены ў 197 пробах свежай і перапрацаванай садавіны і агародніны і адной пробе міндаля. Тавары, у якіх не было ўзораў пестыцыдаў з нявызначанымі допускамі, уключалі авакада, яблычнае пюрэ, дзіцячы гарох, дзіцячыя грушы, свежую салодкую кукурузу, замарожаную салодкую кукурузу і вінаград.
PDP таксама кантралюе пастаўкі харчовых прадуктаў на наяўнасць стойкіх арганічных забруджвальнікаў (САЗ), у тым ліку пестыцыдаў, якія забароненыя ў ЗША, але застаюцца ў навакольным асяроддзі і могуць паглынацца раслінамі. Напрыклад, таксічныя ДДТ, ДДД і ДДЭ былі знойдзены ў 2,7 працэнта бульбы, 0,9 працэнта салеры і 0,4 працэнта дзіцячага харчавання з морквай.
У той час як вынікі PDP USDA паказваюць, што ўзроўні рэшткаў пестыцыдаў год за годам адпавядаюць абмежаванням дапушчальнасці EPA, некаторыя не згодныя з тым, што сельскагаспадарчая прадукцыя ЗША цалкам неўспрымальная да рызык пестыцыдаў. У красавіку 2024 г. Consumer Reports апублікаваў аналіз даных PDP за сем гадоў, сцвярджаючы, што ліміты дапушчальных паказчыкаў EPA былі ўстаноўлены занадта высокімі. Consumer Reports пераацанілі дадзеныя PDP з выкарыстаннем тэсту, ніжэйшага за MRL EPA, і забілі трывогу адносна некаторых прадуктаў. Рэзюмэ аналізу Consumer Reports можна прачытаць тут.
Час публікацыі: 13 лістапада 2024 г