PDP штогод праводзіць адбор проб і тэставанне, каб атрымаць уяўленне абпестыцыдрэшткі ў харчовых прадуктах ЗША. PDP тэстуе розныя айчынныя і імпартныя прадукты харчавання, надаючы асаблівую ўвагу прадуктам, якія звычайна ўжываюць у ежу немаўляты і дзеці.
Агенцтва па ахове навакольнага асяроддзя ЗША ўлічвае ўзровень уздзеяння пестыцыдаў у рацыёне і іх уплыў на здароўе і ўстанаўлівае максімальна дапушчальныя нормы рэшткаў (МДК) пестыцыдаў у прадуктах харчавання.
У 2023 годзе было пратэставана ў агульнай складанасці 9832 узоры, у тым ліку міндаль, яблыкі, авакада, розныя садавіна і гародніна для дзіцячага харчавання, ажына (свежая і замарожаная), салера, вінаград, грыбы, цыбуля, слівы, бульба, салодкая кукуруза (свежая і замарожаная), мексіканскія кіслыя ягады, памідоры і кавун.
Больш чым у 99% узораў узровень рэшткаў пестыцыдаў быў ніжэйшы за базавы ўзровень EPA, прычым у 38,8% узораў рэшткі пестыцыдаў не выяўляліся, што больш, чым у 2022 годзе, калі ў 27,6% узораў рэшткі не выяўляліся.
Усяго 240 узораў утрымлівалі 268 пестыцыдаў, якія парушалі МДК EPA або ўтрымлівалі недапушчальныя рэшткі пестыцыдаў. Сярод узораў, якія ўтрымлівалі пестыцыды вышэй за ўстаноўленыя дапушчальныя нормы, былі 12 свежых ажын, 1 замарожаная ажына, 1 малады персік, 3 салеры, 9 вінаградзін, 18 кіслых ягад і 4 памідоры.
Рэшткі пестыцыдаў з нявызначанымі ўзроўнямі дапушчальнай талерантнасці былі выяўлены ў 197 узорах свежых і апрацаваных садавіны і гародніны, а таксама ў адным узоры міндаля. Да тавараў, у якіх не было ўзораў пестыцыдаў з нявызначанымі ўзроўнямі дапушчальнай талерантнасці, адносяцца авакада, маладое яблычнае пюрэ, малады гарох, маладыя грушы, свежая салодкая кукуруза, замарожаная салодкая кукуруза і вінаград.
PDP таксама кантралюе харчовыя запасы на наяўнасць стойкіх арганічных забруджвальнікаў (СОЗ), у тым ліку пестыцыдаў, якія забароненыя ў Злучаных Штатах, але застаюцца ў навакольным асяроддзі і могуць паглынацца раслінамі. Напрыклад, таксічныя ДДТ, ДДД і ДДЭ былі выяўлены ў 2,7 працэнта бульбы, 0,9 працэнта салеры і 0,4 працэнта дзіцячага харчавання з морквы.
Нягледзячы на тое, што вынікі аналізу харчовых прадуктаў Міністэрства сельскай гаспадаркі ЗША (USDA) паказваюць, што ўзровень рэшткаў пестыцыдаў год за годам адпавядае дапушчальным межам EPA, некаторыя не згодныя з тым, што сельскагаспадарчая прадукцыя ЗША цалкам неўспрымальная да рызык, звязаных з пестыцыдамі. У красавіку 2024 года выданне Consumer Reports апублікавала аналіз дадзеных PDP за сем гадоў, сцвярджаючы, што межы дапушчальнай нормы EPA былі ўстаноўлены занадта высока. Выданне Consumer Reports пераацаніла дадзеныя PDP, выкарыстоўваючы эталонны ўзровень ніжэйшы за MRL EPA, і выклікала трывогу па некаторых прадуктах. З кароткім зместам аналізу Consumer Reports можна азнаёміцца тут.
Час публікацыі: 13 лістапада 2024 г.