У красавіку гэтага года Міністэрства сельскай гаспадаркі і сельскіх спраў сумесна з Нацыянальнай камісіяй па ахове здароўя і Генеральнай адміністрацыяй па наглядзе за рынкам апублікавала новую версію Нацыянальнага стандарту бяспекі харчовых прадуктаў "Максімальна дапушчальныя рэшткі пестыцыдаў у прадуктах харчавання" (GB 2763-2021) (далей - "новы стандарт"). Згодна з патрабаваннямі, новы стандарт будзе афіцыйна ўведзены ў дзеянне 3 верасня.
Гэты новы стандарт з'яўляецца самым строгім у гісторыі і ахоплівае найшырэйшы дыяпазон. Колькасць стандартаў упершыню перавысіла 10 000. У параўнанні з версіяй 2019 года, з'явіўся 81 новы від пестыцыдаў і 2985 лімітаў рэшткаў. У параўнанні з выданнем 2014 года, якое было дададзена да «13-й пяцігадовай праграмы», колькасць відаў пестыцыдаў павялічылася на 46%, а колькасць лімітаў рэшткаў — на 176%.
Паведамляецца, што новы стандартны бенчмаркінг «найбольш строгі стандарт» патрабуе навуковага ўстанаўлення лімітаў рэшткаў, з акцэнтам на кантроль за высокарызыкоўнымі пестыцыдамі і ключавымі сельскагаспадарчымі прадуктамі, а таксама на забеспячэнне якасці і бяспекі сельскагаспадарчай прадукцыі ў больш шырокіх маштабах. 792 лімітныя стандарты для 29 забароненых пестыцыдаў, у тым ліку метамідафосу, і 345 лімітных стандартаў для 20 абмежаваных пестыцыдаў, такіх як аметаат, забяспечваюць дастатковую падставу для строгага кантролю за выкарыстаннем забароненых пестыцыдаў з парушэннем законаў і правілаў.
Новая версія стандарту мае чатыры асноўныя характарыстыкі
Па-першае, гэта істотнае павелічэнне разнастайнасці і абмежаваная колькасць пестыцыдаў, якія ахопліваюцца стандартам. У параўнанні з версіяй 2019 года колькасць відаў пестыцыдаў у новай версіі стандарту павялічылася на 81, што на 16,7% больш; ліміт рэшткаў пестыцыдаў павялічыўся на 2985 адзінак, што на 42% больш; колькасць відаў пестыцыдаў і ліміт дасягнулі амаль 2 адпаведных стандартаў Міжнароднай камісіі па Кодэкс Аліментарыус (CAC). Часам поўны ахоп відаў пестыцыдаў і асноўных сельскагаспадарчых прадуктаў расліннага паходжання, дазволеных для выкарыстання ў маёй краіне.
Па-другое, ён увасабляе «чатыры найбольш строгія» патрабаванні. Было ўстаноўлена 792 гранічныя значэнні для 29 забароненых пестыцыдаў і 345 гранчных значэнняў для 20 абмежаваных пестыцыдаў; для свежай сельскагаспадарчай прадукцыі, такой як гародніна і садавіна, якая выклікае вялікую сацыяльную заклапочанасць, было распрацавана і перагледжана 5766 гранчных значэнняў рэшткаў, што складае 57,1 ад агульнай колькасці дзеючых грантаў. %; Для ўзмацнення кантролю за імпартнай сельскагаспадарчай прадукцыяй было распрацавана 1742 гранічныя значэнні рэшткаў для 87 відаў пестыцыдаў, якія не былі зарэгістраваны ў маёй краіне.
Па-трэцяе, стандартная фармулёўка з'яўляецца больш навуковай і строгай і адпавядае міжнародным стандартам. Новая версія стандарту заснавана на дадзеных аб рэгістрацыйных рэштках пестыцыдаў у маёй краіне, маніторынгу рынку, спажыванні ежы жыхарамі, таксікалогіі пестыцыдаў і іншых дадзеных. Ацэнка рызыкі праводзіцца ў адпаведнасці з агульнапрынятай практыкай CAC, і меркаванні экспертаў, грамадскасці, адпаведных ведамстваў і ўстаноў, а таксама іншых зацікаўленых бакоў былі шырока запытаны. А таксама былі прыняты каментарыі ад членаў Сусветнай гандлёвай арганізацыі. Прынятыя прынцыпы, метады, дадзеныя і іншыя патрабаванні ацэнкі рызыкі адпавядаюць патрабаванням CAC і патрабаванням развітых краін.
Чацвёртае — паскорыць удасканаленне метадаў і стандартаў кантролю за лімітам рэшткаў пестыцыдаў. На гэты раз тры ведамствы таксама адначасова апублікавалі чатыры стандарты метадаў выяўлення рэшткаў пестыцыдаў, у тым ліку Нацыянальны стандарт бяспекі харчовых прадуктаў для вызначэння 331 пестыцыду і рэшткаў іх метабалітаў у прадуктах расліннага паходжання метадам вадкаснай храматаграфіі-мас-спектрометрыі, які эфектыўна вырашыў некаторыя з праблем стандартаў. «Абмежаваная колькасць і адсутнасць метаду» ў стандартах рэшткаў пестыцыдаў.
Час публікацыі: 25 жніўня 2021 г.