Чаму генетычна мадыфікаваныя культуры, устойлівыя да насякомых, устойлівыя да іх? Усё пачалося з адкрыцця «гена бялку, устойлівага да насякомых». Больш за 100 гадоў таму на млыне ў невялікім мястэчку Цюрынгія, Германія, навукоўцы выявілі бактэрыю з інсектыцыднымі функцыямі і назвалі яе Bacillus thuringiensis у гонар горада. Прычына, па якой Bacillus thuringiensis можа забіваць насякомых, заключаецца ў тым, што яна ўтрымлівае спецыяльны «бялок, устойлівы да насякомых Bt». Гэты антынасякомы бялок Bt вельмі спецыфічны і можа звязвацца толькі са «спецыфічнымі рэцэптарамі» ў кішачніку пэўных шкоднікаў (напрыклад, «лускакрылых» шкоднікаў, такіх як молі і матылькі), што прыводзіць да іх перфарацыі і гібелі. Клеткі страўнікава-кішачнага гасцінца людзей, жывёлы і іншых насякомых (не «лускакрылых» насякомых) не маюць «спецыфічных рэцэптараў», якія звязваюць гэты бялок. Пасля траплення ў стрававальны тракт антынасякомы бялок можа толькі ператраўлівацца і раскладацца і не будзе функцыянаваць.
Паколькі антынасякомы бялок Bt бяспечны для навакольнага асяроддзя, людзей і жывёл, біяінсектыцыды з яго асноўным кампанентам бяспечна выкарыстоўваюцца ў сельскагаспадарчай вытворчасці больш за 80 гадоў. З развіццём трансгенных тэхналогій сельскагаспадарчыя селекцыянеры перанеслі ген «насякома-ўстойлівага бялку Bt» у сельскагаспадарчыя культуры, зрабіўшы іх таксама ўстойлівымі да насякомых. Насякома-ўстойлівыя бялкі, якія дзейнічаюць на шкоднікаў, не будуць дзейнічаць на чалавека пасля траплення ў стрававальны тракт чалавека. У нашым выпадку насякома-ўстойлівы бялок ператраўліваецца і расшчапляецца арганізмам чалавека гэтак жа, як бялок у малацэ, бялок у свініне і бялок у раслінах. Некаторыя людзі кажуць, што гэтак жа, як шакалад, які людзі лічаць дэлікатэсам, але сабакі ім труцяцца, генетычна мадыфікаваныя насякома-ўстойлівыя культуры выкарыстоўваюць такія відавыя адрозненні, што таксама з'яўляецца сутнасцю навукі.
Час публікацыі: 22 лютага 2022 г.